Boucherie & boulangerie
La caisse d’une boucherie ou d’une boulangerie
Vente au poids, commandes pour le week-end, pain et pâtisserie à la pièce, TVA à 6 % : VELKA suit la balance et le rush du matin.
Pourquoi VELKA pour ce métier
- Vente au poids : connexion balance ou saisie du poids
- Articles à la pièce avec boutons rapides pour le matin
- Prise de commande (fêtes, week-end) avec acompte et retrait
- TVA 6 % alimentaire gérée automatiquement
- Chiffre par rayon (boucherie / traiteur / épicerie fine)
Vocabulaire pris en charge : au kilo, à la pièce, commande, colis boucher, plateau, pain gris, précommande.
Boucherie & boulangerieaperçu
Café
Thé
Croissant
Panini
Soft
Bière
Menu midi
Dessert
Salade
Ticket
2× Café4,40
1× Croissant1,60
1× Menu midi13,50
Total19,50 €
EspècesCarte
Concrètement, au comptoir
- Un client commande un rôti de 2,4 kg : poids saisi, prix calculé au kilo, ticket net.
- Précommande de plateaux pour le 24 décembre : enregistrée avec acompte, rappel le jour du retrait.
- Le matin, 30 clients en une heure : les boutons pain / croissant / sandwich vont plus vite qu’une saisie.
Questions fréquentes — Boucherie & boulangerie
La caisse se connecte-t-elle à une balance ?
Oui, aux balances compatibles courantes. Si la vôtre ne l’est pas, on saisit le poids à la main, ça reste rapide.
Peut-on gérer les commandes de fêtes ?
Oui : nom du client, articles, date de retrait, acompte encaissé. Le solde est réglé au retrait.
Voyez la caisse tourner sur votre comptoir
Démonstration gratuite, sans engagement. Réponse sous 24 h, par quelqu’un qui habite à vingt minutes.